El Ministerio de Salud Pública ha trabajado en un Reglamento de Control de Publicidad y Promoción de Alimentos Procesados, el mismo que no es aceptado por la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas (Anfab).

Christian Wahli, presidente del gremio, señaló en un comunicado que “la norma no cumplirá con el objetivo que la motiva, sino que además ocasionará efectos negativos en los consumidores, y a la industria alimenticia, compuesta por grandes, medianas y pequeñas empresas”.

El escrito refiere que tienen conocimiento de que el documento -aún no publicado- establece una tabla que se basa en 100 gramos o en 100 mililitros y que no corresponde a las porciones en las que se presentan los alimentos, y producirá confusión a los consumidores.

Agrega que la tabla servirá de base para más adelante poner mensajes de advertencia en las publicidades con un semáforo en rojo, verde y amarillo en las etiquetas. Dijo que han hecho recomendaciones al MSP que no han sido aceptadas.

Precisó que durante varias semanas la industria ha tratado de aportar técnica y científicamente a la elaboración del reglamento, en reuniones con autoridades del Ministerio de Salud Pública.

“Hemos propuesto una tabla de acuerdo a evidencia científica y en experiencias de otros países, que se basa en una porción, el detalle de su contenido calórico, el origen de las calorías, grasas y azúcares, así como una limitación del contenido de sal en esa misma porción, inlcuso se ha recomendado colocar el detalle en las etiquetas donde se ubicarán tablas informativas basdas en la porción de la ingesta, en la parte frontal del envase”, anotó.

Lamenta que el Ministerio de Salud se haya mostrado inflexible a la posición del grupo de industrias alimenticias. Y aseguró que ellos no defienden los intereses particulares, sino lo que consideran como un verdadero aporte técnico /científico al potencial problema de la salud de la población ecuatoriana, en cuanto a la obesidad.