Para aquellas familias que prefirieron disfrutar los 4 días de feriado dentro de la capital ecuatoriana hay varias actividades distribuidas en el centro, norte y sur de la capital. 

En la Plaza Grande, por ejemplo, se embanderó el balcón del Palacio de Gobierno para que los visitantes conmemoren la fecha cívica de la Independencia de Cuenca.

Además, los visitantes nacionales y extranjeros podrán conocer los productos de exportación (chocolates, vinos, café, perfumes, especias, etc.), que se encuentran en el local denominado Galería Ecuador, ubicado a un costado de la Iglesia de La Catedral, entre las calles Venezuela y Espejo.

Hasta las 17:00, los emprendedores ecuatorianos Johuce Cedeño y Alejandro Cobeña realizarán una muestra de cómo se puede crear una fragancia mezclando extractos naturales de productos característicos del país: chocolate, coco, maracuyá y algas marinas, entre otros.

Sofía Rivas (34 años) llegó al establecimiento para admirar la presentación de las fragancias. A ella le gustó mucho la mezcla de algas con chocolate. Ella conoció que la combinación de esos aromas fueron entregados en una fragancia al Papa Francisco, durante su visita en Quito. "Es bonito conocer que los ecuatorianos pueden crear maravillosos productos", comentó.

Si los visitantes que desean servirse una bebida para combatir las tardes lluviosas, podrán acudir a una muestra de preparación y degustación de café.

Ana Gabriela Andrade, es la encargada de enseñar el proceso de infusión a los clientes. La joven tritura el café, lo coloca en una especie de embudo de papel de pergamino y coloca agua sobre una melita (una especie de chuspa).

Los visitantes pueden disfrutar de los aromas Catedral, Mujer, Bosque, Expreso, Montaña, entre otros.

Otra actividad que se organizó para este sábado es la venta de coladas moradas. Esta feria se realizará en los barrios correspondiente a la Administración Centro Manuela Sáenz. La ciudadanía podrá disfrutar de la bebida hasta las 21:00.

Hay más puntos donde pueden acudir los quiteños. Uno es en la Plaza Eloy Alfaro, ubicada en la avenida Alonso de Angulo y Chiriboga (sur de Quito) y otra se encuentra en la avenida Amazonas y Eloy Alfaro (norte). En ambos sitios se organizó una feria gastronómica de comida ecuatoriana.

En estos 2 sitios, además de la tradicional colada morada y deliciosas guaguas de pan, las familias podrán servirse otros exquisitos platillos: fritada, hornado, chinchulines, pristiños, buñuelos con miel, entre otros. (I)