La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró una cevichería localizada en Cayambe por preparar alimentos entre plagas y condiciones insalubres. 

Cucarachas, heces de roedor, basura acumulada, implementos en estado antihigiénico, pescados y mariscos en condiciones de insalubridad fueron algunos de los hallazgos que encontraron los técnicos de la institución en la inspección. 

El local de comidas ponía en riesgo la salud de sus consumidores por el ambiente de infecciones y la falta de preparación adecuada de los alimentos, que tampoco contaban con una adecuada refrigeración. 

El Arcsa procedió a clausurar el local hasta que los propietarios ejecuten un control de plagas y hagan todas las modificaciones necesarias para el manejo y expendió de alimentos. 

VIDEO ?️ | ¡Todo un tsunami de insalubridad! ??

Cucarachas, heces de roedor, suciedad acumulada y mala disposición de mariscos fueron algunas de las causas por las que clausuramos una cevichería de #Cayambe, un verdadero atentado contra la salud ciudadana.#ElNuevoEcuador?? pic.twitter.com/pjiehMTP6K

— Arcsa Ecuador (@Arcsa_Ec) July 31, 2024

En otro operativo realizado en Cuenca, la entidad también clausuró un supermercado de frutos secos y decomisó 223 cajas, de 10 y 25 kg, por no contar con registro ni notificación sanitaria. El local fue clausurado y sus propietarios recibieron una multa de 10 salarios básicos. 

¡Trabajamos para garantizar tu salud! ??

En #Cuenca clausuramos un supermercado por la venta de alimentos procesados en condiciones irregulares; 223 cajas de frutos secos y enconfitados fueron inmovilizados por nuestros técnicos.#ArcsaControla✅#ElNuevoEcuadorResuelve?? pic.twitter.com/CgaZzNCV97

— Arcsa Ecuador (@Arcsa_Ec) July 31, 2024

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— El Telégrafo Ecuador (@el_telegrafo) August 1, 2024