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Legumbres, hortalizas, verduras y frutas

En Tungurahua hay 7 ferias para adquirir productos sanos

Las ferias agroecológicas están presentes en los cantones Ambato, Patate, Baños de Agua Santa, Pelileo y Píllaro, y se organizan semanalmente. Foto: Roberto Chávez / El Telégrafo
Las ferias agroecológicas están presentes en los cantones Ambato, Patate, Baños de Agua Santa, Pelileo y Píllaro, y se organizan semanalmente. Foto: Roberto Chávez / El Telégrafo
29 de noviembre de 2015 - 00:00 - Redacción Regional Centro

Esta semana empezó en Tungurahua una promoción nacional en diversas plataformas multimedia sobre las ferias y productores agroecológicos de los principales cantones de esta provincia.

Con el eslogan ‘Comer sano es vivir sano’, técnicos, líderes de asociaciones de productores y autoridades de municipios visitaron diversos medios de comunicación para difundir la necesidad de consumir productos agroecológicos para apoyar a pequeños productores y conservar la salud.

En Ambato, Patate, Pelileo, Píllaro y Baños de Agua Santa se organizan semanalmente ferias agroecológicas en las que se impulsa esta tendencia saludable. En Ambato se realiza en la plaza Pachano de 06:00 a 10:00. Los domingos en Huachi Chico, junto a la iglesia, de 08:00 a 11:00. En el Parque Provincial de la Familia (vía a Quisapincha), domingos de 11:00 a 15:00.

En Patate, en el mercado Central, los domingos de 06:00 a 14:00. En Pelileo, en la plaza 12 de Noviembre los jueves de 08:00 a 12:00. En Píllaro, en la Granja Agroturística, de lunes a viernes de 08:00 a 15:00. En Baños, en el parque provincial de La Familia (vía a Puyo), los domingos de 11:00 a 17:00.

Según John Marcial, director de Desarrollo Social de la Municipalidad de Patate, en ese cantón este proceso empezó hace 3 años y en la actualidad cuentan con el apoyo de 200 familias.

“Empezamos con la concienciación de la gente. Luego realizamos charlas técnicas y giras de observación a otras provincias. También organizamos foros provinciales con expositores de alto nivel y un festival gastronómico para llegar a los consumidores. Tungurahua lidera el cáncer gástrico a escala nacional y por eso deseamos motivar a los usuarios a alimentarse mejor”, aseguró Marcial.

Además se quiere recuperar la fertilidad de la tierra, conservar la biodiversidad y promover el uso más racional del agua. En Patate el interés de los agricultores por esta tendencia se acentúa en El Triunfo, Sucre, Los Andes, San Jorge y Poatug, entre otros. (I)

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