El precio del pan o se elevará según gremio
El precio del pan popular no se incrementará, según lo indicó el presidente de la Unión de Panaderos, Benjamín Colcha.
Cocha expresó que existe un compromiso con las autoridades para mantener en $0,12 el producto que pesa 40 gramos.
Contó que a pesar del aumento en el valor de varias materias primas, como el huevo o la manteca, los afiliados tomaron la decisión de mantener su costo, que rige desde enero de 2011.
El dirigente manifestó que prefieren asumir esas alzas, pero no revisar el precio de su producto.
“No se va a afectar la calidad del pan, el peso ni el tamaño. Seguiremos preparándolo de la misma manera en que lo hemos hecho siempre”, remarcó.
A inicios de año surgieron versiones en el sentido de un eventual incremento en el precio, lo cual quedó finalmente descartado.
Es de recordar que en el 2011, los panificadores plantearon una elevación que llegue a los $ 0,13 cuando el precio era de $ 0,10 con la finalidad de cubrir gastos como la cobertura de salarios básicos de los empleados y los aportes al Instituto de Seguridad Social, entre otros.
No obstante, esa iniciativa no pasó y se estableció solo en los $ 0,12 que es el precio actual.