¿Cuáles son los alimentos que contienen el colorante número 3?
El Rojo Nº 3 es común en productos como helados napolitanos y bebidas saborizadas como Nesquik de fresa.
También se encuentra en postres glaseados, carnes vegetarianas y cerezas en conserva.
En medicamentos, aparece en analgésicos como paracetamol y vitaminas de gomitas. Aunque su uso es menos frecuente que otros colorantes, como el Rojo Nº 40, sigue siendo motivo de preocupación por los riesgos potenciales para la salud, especialmente dado que existen alternativas disponibles que ya se emplean en otros países.
El Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI) estima que más de 9,200 productos alimenticios contienen este colorante, lo que subraya la necesidad de prestar atención a las etiquetas de los ingredientes. A partir de 2027, los alimentos importados a Estados Unidos también deberán cumplir con la nueva normativa.
