Sorprenda en casa preparando cócteles para recibir el Año Nuevo (Receta y video)

Los bármanes Eduardo Flores y Danilo Cortez, del Hotel JW Mariott, enseñan cómo preparar cócteles para recibir el 2016. Para Flores, la coctelería es un arte en el que el "bartender" es el artista que mezcla aromas, colores y texturas.

Los bármanes sugieren varios cócteles con alcohol y sin alcohol para sorprender a la familia.

Piña colada virgen

Ingredientes:

-2 oz de crema de coco

-2 oz de crema de leche batida

-3 ½ oz de jugo de piña

-1 bola de helado

- Hielo

-Piña y cereza para decorar

Preparación:

1) En la licuadora agregar todos los ingredientes

2) Licuar hasta que tenga una contextura cremosa

3) Servir en una copa lata

4) Adornar con un triángulo de piña y cereza

Shirley Temple

Ingredientes:

-Hielo

-Gaseosa sabor a limón

-Granadina

-Limón y cereza para decorar

Preparación:

1) Llenar un vaso con hielos y gaseosa de limón

2) Agregar un toque de granadina

3) Decorar con rodajas de limón y cerezas

Mojito virgen

Ingredientes:

-1 ½ limón sutil en cuadritos

-Azúcar al gusto

-1 oz de zumo de limón

-Hierba Buena

-Gaseosa de limón o agua mineral

Preparación:

1) En un vaso agregar la hierbabuena, el limón sutil, azúcar y zumo de limón

2) Machacar suavemente los trozos de limón, para que vayan soltando el zumo y se mezcle con el azúcar.

3) Agregar hielo con gaseosa de limón o agua mineral

4) Decorar con rodajas de limón

Mire un video paso a paso para realizar estos cócteles:

Martini clásico

Ingredientes:

-2 oz de vodka

-Enfriar la copa previamente

-Aromatizar la copa con

vermut seco

-Decorar con aceitunas

Preparación

1) Enfriar la copa previamente

2) Llenar la coctelera con hielos y añadir las 2 onzas de vodka

3) Agitar la coctelera por unos 8 segundos

4) Aromatizar la copa con vermut seco y luego desechar

5) Filtrar la bebida en la copa

6) Adornar con una aceituna

Orange Chocolate Martini

Ingredientes

1 ½ oz de Vodka

½ oz  crema de whisky

½ oz licor de naranja

chocolate líquido

Preparación:

1) Enfriar la copa previamente

2) Llenar la coctelera con hielos y agregar todos los ingredientes

3) Agitar la coctelera de 20 a 25 segundos

4) Antes de servir decorar la copa con chocolate líquido

5) Colamos el hielo en la copa

6) Adornar con una rodaja de naranja

Apple martini

Ingredientes

½ oz de vodka

1 ½ oz de crema de manzana

1 oz de licor de naranja

1 rodaja de manzana

Preparación:

1) Enfriar la copa previamente

2) Llenar la coctelera con hielos y agregar todos los ingredientes

3) Agitar la coctelera de 20 a 25 segundos

4) Colamos el hielo en la copa

5) Decorar con una manzana

Manhattan

Ingredientes

-2 oz de whisky

-Gotas amargas de Angostura

-Decorar con cerezas

Preparación:

1) Enfriar la copa previamente

2) Llenar la coctelera con hielos y agregar todos los ingredientes

3) Agitar la coctelera de 20 a 25 segundos

4) Colamos el hielo en la copa

5) Decorar con una cereza

Mire un video paso a paso para realizar estos cócteles: