Niños fueron evaluados
El consumo de comida chatarra en exceso afecta el rendimiento escolar
Un estudio publicado en la revista Clinical Pediatrics revela que los niños que consumen habitualmente comida rápida experimentan un retraso en su aprendizaje.
Los investigadores pusieron a prueba a menores de 13 y 14 años y al revisar los cuestionarios y las puntuaciones de los exámenes de más de 8.500 estudiantes, estos niños obtenían puntuaciones hasta 3 y 4 veces menores que aquellos que evitaban mayormente este tipo de alimentación.
Kelly Purtell, de la Universidad Estatal de Ohio (EE.UU.), señaló que los efectos más graves se vieron en aquellos menores que consumían comida rápida todos los días.
Los expertos también tuvieron en cuenta otros aspectos, como el ejercicio físico, el número de horas que pasaban viendo la televisión, los niveles de ingresos y las características de cada uno de los colegios.
El estudio mostró que más de dos terceras partes de los encuestados reconocieron haber comido algo de comida rápida, y 1 de cada 5 la había comido unas 4 veces durante la semana anterior.
La proliferación del consumo de comida rápida es preocupante, más aún cuando en Europa se prevé que la obesidad será una epidemia en 2030, si no se toman las medidas necesarias, mientras que en EE.UU., esta enfermedad ya es un grave problema de salud pública.
