Agua mineral con gas reduce los riesgos cardiovasculares
Un estudio realizado por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España, a través de su instituto de Ciencia Tecnología de Alimentos y Nutrición (Ictan), demostró que el agua mineral con gas, consumida como parte de la dieta habitual, reduce diversos marcadores de riesgo cardiovascular sin elevar la presión arterial.
Según los expertos, la ingesta de esta agua disminuye la concentración de la hormona aldosterona que actúa en la conservación del sodio secretando potasio e incrementando la presión sanguínea.
Ante ello los médicos la recomiendan como parte de una dieta cardiosaludable.
Los resultados de la investigación fueron presentados en un congreso sobre nutrición en Escocia y serán publicados en la revista especializada Proceedings of the Nutrition Society.