Agrocalidad clausuró el camal municipal de Balsas
Cumpliendo con un riguroso control a los sitios de faenamiento de la provincia de El Oro, la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro (Agrocalidad) clausuró el camal municipal del cantón Balsas, la madrugada de ayer.
Ello tras constatarse que el desposte del ganado se lo hacía en el piso en completo estado de insalubridad. Los técnicos de la Agencia, dirigidos por José Morocho, responsable de Sanidad Animal en la provincia, procedieron a la clausura indefinida hasta que no cumplan las condiciones que establece la Ley de Sanidad Animal, ya que el local no reunía las condiciones de sacrificio.
Los funcionarios intervinieron sorpresivamente a la 01:30 y observaron que todo el proceso de desmembración de los cerdos se lo realizaba en el piso, en medio de charcos de sangre y restos de animales.
Ayer, en el camal ya se habían faenado 12 cabezas de ganado y 8 más estaban en espera. Esto llamó la atención de los técnicos ya que según consta en los permisos de funcionamiento, el lugar tiene permiso para sacrificar solo 11 animales.