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Ecuador, 08 de Febrero de 2025
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El Telégrafo

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El bar debe ampliar la lista de frutas y verduras para los estudiantes

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El bar debería expender mayor variedad de frutas y verduras. Si bien allí podemos encontrar plátanos, claudias, manzanas, duraznos y mangos, es importante ofrecer frutos de otras regiones o países.
Expertos en nutrición recomiendan también consumir kiwis, cerezas, uvas, chirimoyas y guanábanas, pues su valor alimenticio es alto.

Esta última posee propiedades anticancerígenas y antigripales. Al igual que el resto, esta tiene grandes cantidades de sales minerales, potasio, fósforo, hierro, calcio, vitamina C, A y B.

El consumo diario de kiwis y cerezas es recomendado por gastroenterólogos para mantener una buena salud intestinal y hepática.

Para complementar una dieta saludable, nos gustaría consumir en el bar verduras crudas de fácil digestión, tales como zanahorias, apio, coliflor y haba tierna, entre otras.

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