Cada año alrededor de 4.000 hectáreas se dedican en Tungurahua para el cultivo de papa. Los cantones con mayor producción son Quero, Mocha, Tisaleo y Cevallos, ubicados en el suroeste de Ambato.

“Esta zona es la de mayor producción en la provincia gracias a que la altura de los terrenos supera los 2.800 metros, cuyas condiciones climáticas benefician esta siembra.

Actualmente en los nueve cantones están cultivadas cerca de 3.000 hectáreas, en los próximos meses iniciarán las lluvias y se completarán 1.000 hectáreas más”, señaló José Lalaleo, presidente de la asociación de cultivo de tubérculos Tierra de Oportunidades.

Los 1.200 comuneros de este gremio, así como 3.000 productores de la provincia, realizan inspecciones a las plantaciones a fin de evitar la propagación de plagas. Las más comunes son la lancha o el gusano papero, las cuales se combaten con sistemas de cultivos asociativos. (I)