La ciudad tiene espacio para viejos y nuevos negocios de comida

En el sur de la ciudad hay locales de comida antiguos y nuevos.

Melany Lascano (14 años) reconoció que las novedades han hecho que ella y su familia dejen de asistir a restaurantes tradicionales.

José Narváez dirige la Fuente de Soda Don Pepe desde hace 19 años, en el sector de Turubamba. Allí ofrece platos como pollo al horno, seco de carne, churrascos, etc.

Antes de iniciar su negocio, Narváez trabajó como chef en el Hotel Hilton Colón y su esposa, en el Hotel Real Audiencia.

Por su parte, Karina Casanova (22 años) abrió su negocio La Papa Loca hace 5 meses y en ese tiempo dice que ha tenido buena acogida.