El mercado 10 de agosto de Cuenca fue condecorado como el segundo “Mercado Gastronómico” en todo el país. Esta distinción es entregada por el Ministerio de Turismo. 

Y es que este centro de abastos es uno de los mejores atractivos para cuencanos y turistas. Al llegar a Cuenca, muchos se detienen en el corazón de la ciudad para probar el jugoso hornado cuencano, las papas con cuero, las típicas cascaritas, un delicioso motepillo o motesucio y obviamente acompañar cualquiera de estos platos con un buen jugo de coco. 

"La Diez", como lo llaman los cuencanos, tiene casi 70 años y es uno de sus baluartes que conserva y muestra la gastronomía local. 

Con la certificación "Mercado Gastronómico", el sitio potenciará la gastronomía y sabores locales, ofreciendo una gran experiencia culinaria a los visitantes a través de los proyectos que promueve el Ministerio de Turismo .

El primer mercado gastronómico es el de Otavalo.

Otro logro para Cuenca 

En marzo de este 2024, Cuenca obtuvo la certificación "Culinary Capitals" de América Latina. El reconocimiento fue otorgado por la World Food Travel Association, autoridad mundial en turismo gastronómico. 

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— El Telégrafo Ecuador (@el_telegrafo) August 8, 2024