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El ejemplar más grande mide 3 metros

Productor de Quevedo cultiva el pez paiche en cautiverio

El paiche se destaca por su alto contenido de Omega 3,6 y 9, por no tener colesterol y por poseer un alto contenido de ácidos grasos DHA y EPA. Foto: Cortesía
El paiche se destaca por su alto contenido de Omega 3,6 y 9, por no tener colesterol y por poseer un alto contenido de ácidos grasos DHA y EPA. Foto: Cortesía
01 de septiembre de 2014 - 00:00 - Redacción Economía

Nadar con el pez paiche y alimentarlo directamente son actividades posibles en el Rancho Famoso, un pequeño escondido en el km 8 1/2 de la vía Quevedo-Valencia, parroquia La Esperanza de la provincia de Los Ríos.

Este espacio, de aproximadamente 4 hectáreas, se encuentra en una zona llena de vegetación donde hay árboles frutales originarios de China como el logan (ojo de dragón) —muy parecido a la uva— y el achotillo, cuyo sabor es una mezcla de granadilla, guaba y uva.

El turismo en este lugar se desarrolla a pasos agigantados. Los fines de semana se llena, los peces gigantes son el principal atractivo.

Su propietario Taipo Chou Len, de ascendencia asiática, hace 5 años trajo desde la Amazonía peruana un ejemplar paiche, que fue capaz de sobrevivir en su nuevo hábitat.

La entrada al criadero cuesta $ 1 y el visitante recibe un balde con peces pequeños para alimentar a los gigantes.

El paiche vive en los ríos de la Amazonía, es carnívoro y en su hábitat natural se alimenta de peces pequeños, aves e insectos. La cabeza de este animal es relativamente pequeña con relación a su cuerpo.

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