En Estados Unidos, hay alerta por un brote de gripe aviar identificada en un lote de leche sin pasteurizar. El hallazgo activó alertas y medidas preventivas para garantizar la seguridad de las personas que consumen ese producto. 

El Departamento de Salud Pública de California (CDPH) informó sobre la detección de gripe aviar en un lote de leche cruda entera con cobertura de crema producida y envasada por Raw Farm, LLC, una empresa del condado de Fresno, según información del medio Infobae.

El lote contaminado fue hallado tras una rutina realizada por el Laboratorio de Salud Pública del Condado de Santa Clara. 

El lote afectado, identificado con el número 20241109 y con fecha de caducidad del 27 de noviembre de 2024, fue retirado del mercado de manera voluntaria por la empresa productora, luego de la solicitud del CDPH. 

La empresa pidió a los propietarios de tiendas que retiren el producto del mercado para evitar riesgos a la salud pública.

Quienes hayan comprado este producto deben devolverlo al establecimiento donde fue adquirido y solicitar un reembolso. Además de no consumir leche cruda del lote.

Según el mismo medio, se han reportado infecciones de esta enfermedad en mamíferos de Estados Unidos, Canadá y otros países; sin embargo, las autoridades de los Centros para el Control y la Prevención de las Enfermedades (CDC), el riesgo para el público en general “sigue siendo bajo”.

En EE. UU., se han identificado cuatro infecciones con el virus de influenza aviar A(H7N2) de “baja incidencia patógena” en humanos.

¿Qué pasa en China? 

En ese país también hay sospecha de gripe aviar. Videos en redes sociales muestran cómo miles de aves son sacrificadas con una capa enorme de espuma que las asfixia hasta la muerte.

En China cuando hay sospecha de gripe aviar sacrifican las aves con una capa enorme de espuma que las afixia hasta la muerte, qué fuerte video.
pic.twitter.com/l80ivrz9dy

— Manuel Gallego (@ManuelGall75383) November 25, 2024