Hoy, a partir de las 08:30, se cumple el ciclopaseo Ruta Gastronómica, que organiza la Dirección de Gestión Cultural, Turismo, Deportes y Recreación del Municipio de Riobamba.  

Anahí Cárdenas, directora de la dependencia, señaló que participan los estudiantes de Gastronomía de la Escuela Politécnica de Chimborazo. Durante el recorrido se visitarán varios sitios gastronómicos.