Una microempresa abre nuevo local en centro comercial del norte de la urbe

La microempresa lojana ‘Heladerías Gourmet’ abrió la semana pasada su sexta tienda de helados en el país. El local, donde laboran 6 personas,  está ubicado en el City Mall.

Santiago Torres, gerente de la microempresa, señaló que hace 3 años ofrecen un helado o Pingüino Gourmet, que combina el tradicional producto con waffles, crepes, el helado sánduche con toppings y el milkshape con crema chantilly, además de una variedad de café. “Todo eso fue el boom allá en Loja. Iniciamos con un local y hoy en día tenemos 6 puntos de venta (5 en Loja y 1 en Guayaquil), con los que generamos empleo a 33 mujeres”, indicó Torres. (I)