Moderna Alimentos, empresa de alimentos líder en la industria molinera del país, presentó su campaña LATIDO “Latimos al ritmo del planeta” dando a conocer los resultados de su gestión ambiental, como parte de su estrategia de sostenibilidad.

Con indicadores sobresalientes en uso de energía renovable, producción más limpia y mitigación de huella de carbono, la empresa ratifica su compromiso por mantener una operación enfocada en el cuidado ambiental, el desarrollo de la industria y el bienestar de las personas.

Latido es una propuesta innovadora para visibilizar las acciones que promueve Moderna Alimentos para la conservación del planeta.

“Somos una empresa comprometida con la sostenibilidad. Nuestra estrategia de negocio está enfocada en realizar inversiones para innovar nuestra operación, reducir el impacto ambiental, promover el bienestar de la gente y garantizar la calidad de nuestros productos”, explicó Mariela Gómez, directora de Asuntos Corporativos de Moderna Alimentos.

En esta línea, la empresa ha logrado los siguientes indicadores durante el 2021:

Energía sostenible:

• 084 MWh de energía limpia y no contaminante generados anualmente por nuestra central hidroeléctrica.
• 30% de la energía eléctrica consumida es renovable y autogenerada.
• 100% de la producción de pastas es con energía limpia y autogenerada.
• 77% de la flota de montacargas es eléctrica, reduciendo el consumo de GLP.

Producción más limpia:

• Reincorporación de 9.092 kg de polvo de trigo en el proceso productivo.
• Reducción del 27% de materiales de empaque por uso de máquinas eficientes.
• Recuperación del 32% de los desechos en la prelimpieza de trigo.
• Reciclaje de 126,8t de residuos orgánicos transformados en 6.343 kg de abono orgánico entregado a pequeños agricultores.
• Reducción del 32% del consumo de energía eléctrica en la planta Cajabamba por uso de lámparas LED.

Mitigación Huella de Carbono:

• 230 toneladas de CO₂eq no emitidas al ambiente equivalentes a la conservación de 12.888 árboles.

Con estas acciones la empresa aporta al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) No. 7 “Energía asequible y no contaminante”, No. 9 “Industria, innovación e infraestructuras”, No. 12 “Producción y consumo responsables” y No. 13 “Acción por el clima”.