Estados Unidos absorbe un 35% de las exportaciones de cacao fino de aroma de Ecuador
El cacao fino de aroma producido en Ecuador -en su mercado internacional- tiene en Estados Unidos su principal receptor, que absorbe el 35% de las exportaciones; en igual porcentaje Europa; más la variedad de cacao CCN51 que ha encontrado espacio en estos nichos y sus exportaciones llegan al 30 por ciento.
En Ecuador se cultivan 230 mil hectáreas de cacao en las provincias tradicionales de Guayas, Los Ríos y Manabí; también en Esmeraldas, Bolívar, Pichincha, Santo Domingo y la Amazonía.
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