En el Festival del Cangrejo se ofertarán más de 16.000 platos

Más de 10.000 personas se estima llegarán hoy al cantón Naranjal para disfrutar de la nueva edición del Festival del Cangrejo, organizado por la Prefectura del Guayas, a través de la Dirección de Turismo y el Municipio de la ciudad.

El evento, que iniciará a las 08:00, se desarrollará en el parque San Miguel, de Naranjal, donde se instalarán 25 estands gastronómicos para turistas nacionales y extranjeros.

Más de 16.000 platos con cangrejos criollos se ofertarán en el festival, en el que se prepararán más de 1.500 planchas del crustáceo.

Entre los diversos platos que se podrán degustar se destacan ensaladas, lomito de cangrejo, cazuela, ceviche, carapachos rellenos, entre otros. Otra atracción del festival es ‘La olla más grande del Ecuador’, un show en el que se preparan en vivo los cangrejos. (I)