Entre el 5 y el 8 de marzo, al menos siete empresas ecuatorianas participarán en la feria alimenticia Foodex Japón 2013, en Tokio, donde el Ecuador tendrá representantes por quinta ocasión consecutiva, un logro de la oficina comercial de este país en el país asiático.

Este evento es considerado como la plataforma más grande de negocios para lograr contactos con compradores, importadores y distribuidores de alimentos del continente asiático.

Entra las empresas ecuatorianas que han confirmado su participación están, Nova (brócoli), Pacari (chocolate gourmet), Piedra Negra (café), Plantain Republic (chifles), Terrafertil (frutas deshidratadas), Tropical Fruit Export (banano), y Fruttimania (frutas deshidratadas), informó el Instituto de Promoción de Exportaciones del Ecuador, ProEcuador.

La feria está dirigida a negocios directos con empresarios internacionales de la industria de alimentos, cadenas de restaurantes, supermercados, y cadenas mayoristas de distribución de alimentos. En el 2012 hubo 2.100 expositores de todo el mundo.

El mercado de alimentos y bebidas de Japón moviliza 225.000 millones de dólares, y Japón importa el 60% de su consumo de alimentos que totaliza 44.000 millones de dólares.