Empresa usa ají y frutas como insumos
El proceso de cambio de la matriz productiva incluye la protección al medio ambiente, aspecto fundamental en el que se han concentrado sectores productivos del país que buscan alternativas para eliminar el uso de químicos en la producción de flores y el mantenimiento del suelo. Estas empresas le han apostado al desarrollo de insumos orgánicos.
Una de las compañías que ha llevado adelante los procesos de investigación y estudio para el uso de productos naturales es Eco Alternativas, en donde se han producido varios insumos orgánicos utilizados en plantaciones de rosas y flores tropicales. Así lo dio a conocer el gerente general, Fernando Martínez.
El funcionario sostuvo que “le apostaron a lo orgánico como la mejor alternativa natural”.
Eco Alternativas estuvo presente en el Organic Showroom de Quito la semana pasada. Andrea Hidalgo, gerenta administrativa, explicó que la empresa ha desarrollado insumos orgánicos, como Ecofertil, Ecohumic Ecoplex, Ecoplus, Ecomix, Econnematil, Ecobass y Ecorepel, basados en componentes naturales, como frutas, ají, hoja de tabaco, minerales, estiércol, que tienen un alto nivel de rendimiento y de calidad.
“Nosotros nos tomamos el tiempo de estudiar y analizar todos los procesos de cada etapa del ciclo productivo”, aseveró.
Para el efecto se han establecido 2 laboratorios de alta tecnología, el uno de microbiología y el otro fisicoquímico, que son el corazón del proceso que se lleva adelante para elaborar los insumos orgánicos que se obtienen.
Las rosas que cultiva Florana Farms constituyen un referente de la efectividad que estos insumos tienen en la producción de rosas, señaló la gerenta Eva Kremsmair.
Ella reconoció que al inicio fue un proceso de aprendizaje, debido a que en el país no se conocía cómo manejar el tema orgánico.
Actualmente ha mejorado la calidad de sus rosas por los productos orgánicos, ya que duran en el florero al menos 14 días, esto es más tiempo que cuando se utilizan químicos, indicó Kremsmair.
Flores con presencia en el mundo
La empresa hasta el momento produce 80.000 tallos exportables al día, con una venta aproximada de $ 1 millón, que corresponden entre 3.500 y 4.000 cajas, que son enviadas a Rusia y a los países de la desaparecida Unión Soviética, Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, China, Japón, Australia, Estados Unidos, Canadá, naciones de Sudamérica, y Dubái. “Estamos aproximadamente en 40 países del mundo”.
Precisó que la empresa está constituida de 70 hectáreas de rosas y 300 hectáreas de flor tropical.
