El azúcar presenta alta volatilidad

El precio del azúcar crudo terminó  la semana pasada en Nueva York en un nivel muy similar a la anterior, a $ 0,19 la libra, en medio de una alta volatilidad de las operaciones.

En el período la cotización del endulzante para entrega en marzo, la de más cercano vencimiento, se movió en el rango de $ 0,21 y $ 0,19 por unidad, informó Cubazúcar en su último análisis sobre la evolución del mercado.       

De acuerdo con esta empresa del Ministerio del Comercio Exterior y de Inversión Extranjera, para los analistas resulta difícil identificar una tendencia.

Esto debido a que el mercado permanece sin mostrar una clara dirección de sus precios: las ganancias obtenidas en algunas jornadas fueron devueltas en las siguientes.

Continuaron sin aparecer datos importantes sobre la relación oferta-demanda en el mercado, el cual sigue a la espera de noticias de la India, ya que el país sigue sin adoptar una decisión sobre sus importaciones.

En Londres, el azúcar blanco despidió el lapso situado en $ 542,10 por tonelada métrica (TM), lo que supuso pérdidas de $ 8. China importó 410 mil TM de azúcar en enero, un 42% más que el volumen adquirido en 2017. (I)