Ecuador participará en feria de Boston

Ecuador participará por tercer año consecutivo en la feria Seafood Expo North América 2015, que se realizará del 15 al 17 de este mes en Boston (EE.UU.).

Se trata de uno de los eventos más importantes del sector acuícola y pesquero, con la presencia de más de 20.000 compradores y proveedores de productos frescos, congelados, empacados y de alto valor agregado.

El Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones ProEcuador señaló que en esta edición participarán 9 empresas ecuatorianas que exhibirán una gama completa de productos de mar, como sardinas, lomos de atún, calamar, entre otros.

Entre las firmas representantes de Ecuador están Comumap, Expoalimentos, Freshfish, Manatun, Maramar, Natluk, Proexpo, Promaoro y Transmarina.

Ecuador es un país rico en recursos pesqueros y acuícola.

Según el organismo de promociones, la biomasa del país cuenta con más de 300.000 toneladas de merluza, de las cuales solo se capturan  25.500 toneladas al año para asegurar su sostenibilidad.

También es el segundo mayor exportador del mundo de atún en conserva y en las exportaciones nacionales se ubica en el tercer lugar en importancia con cerca de $ 1.000 millones hasta noviembre del año pasado.

En cuanto al camarón el país exportó en el mismo período $ 2.400 millones, sobrepasando al banano.

Ecuador puede, además, ofrecer 50.000 toneladas de tilapia al año en distintas presentaciones, como filetes, entera, fresca y congelada.

Se estima que al año se capturan 450.000 toneladas de atún.