La elaboración de bebidas, la producción de madera y la fabricación de maquinaria y equipo lideran el crecimiento del sector industrial. Tres de las once ramas de esta actividad productiva ecuatoriana observan un aumento de la tasa de variación anual del PIB en 2011.

Así, el sector de elaboración de  bebidas tuvo un crecimiento del 14%, mientras que la producción de madera y fabricación de productos del sector aumentaron en un 10%. El tercer lugar de este índice ofrecido por el Ministerio de Industrias y Producción (Mipro) ubica a la fabricación de maquinaria y equipo con un 7,5% de crecimiento con respecto a 2010.

Otros sectores que aumentaron su producción son la fabricación de productos textiles y prendas de vestir (7,2%), carnes y pescado elaborado (6,6%), elaboración de azúcar (5,3%), productos alimenticios diversos (4,6%), fabricación de productos químicos y caucho (4,5%), fabricación de  otros productos minerales (3%), cereales y panadería (2,6%). En tanto que los sectores que disminuyeron su tasa de variación anual son papel y productos de papel (-0,7%) y elaboración de productos de trabajo (-5%).

Por otra parte,  según el Banco Central del Ecuador (BCE), el país exporta 6’867. 318  toneladas en productos no petroleros a 23 países del mundo: 9  de América, 8 de Europa, 5 de Asia y uno de África. Estas cifras superan en 18% las exportaciones no petroleras alcanzadas por el Ecuador en el 2010.

De acuerdo a las cifras del BCE, en el corte enero-octubre de 2011, Europa es el principal mercado del Ecuador con una compra total de 2,7 millones de toneladas.

Los tres principales compradores de Ecuador en Europa son Rusia (1,1 millón), Italia (690 mil toneladas) y Alemania (509 mil toneladas).

El continente americano es el segundo mercado de las exportaciones no petroleras ecuatorianas con 2,3 millones de toneladas. En América, el más grande importador de productos de este tipo es Estados Unidos (1,15 millón), seguido por Colombia (491 mil toneladas) y Chile (299 mil). 

El mercado asiático está en franco proceso de crecimiento respecto a los años anteriores. En el 2011 el Ecuador exportó 291 mil toneladas hacia los países asiáticos, donde Japón es el principal mercado con 119 mil toneladas. En segundo lugar está India, con 98 mil, y el tercer lugar, de los cinco países que compran productos ecuatorianos, lo tiene China con 63 mil toneladas.