300 ejemplares del ganado de calidad participarán en la Feria Holstein 2015
Entre el 11, 12 y 13 de septiembre se llevará a cabo en el sector de Conocoto, en el suroriente de Quito, la tradicional Feria Holstein 2015, conocida como la Feria Grande del Ecuador, que reunirá a más de 300 ejemplares bovinos de las razas Holstein, Jersey, Bronw Swiss, entre otras, provenientes de todas las regiones ganaderas del país.
"El objetivo de este evento, es el que sea un punto de encuentro entre los ganaderos y la ciudadanía, para que se pueda entender cuál es el oficio del ganadero, que no solo es criar vacas. Que se demuestren los avances genéticos, tecnológicos y de productividad. Además, el de congregar a las familias en un día de campo en el cual, especialmente, los niños puedan ver a los animales y conocer cómo se produce la leche de vaca", señaló Francisco Chiriboga Cattani, presidente de la Asociación Holstein Frisian del Ecuador.
La Feria Holstein, aparte de exhibir ganado de excelente calidad, también presentará stands de maquinaria, equipos, vehículos e insumos y servicios para el sector agropecuario, además de charlas técnicas y remate de ganado.
Gustavo Navarro, director ejecutivo de la Asociación Holstein, explicó que otro de los atractivos del evento de este año lo constituirá la presentación de caballos de paso, perros amaestrados, niños conductores de ganado, granja infantil, feria taurina, platos típicos y la degustación de productos lácteos como queso, yogurt, manjar de leche, dulces, etc.
La feria, que este año está dirigida a las familias ecuatorianas y de manera especial a los niños, se desarrollará en el recinto ferial de la Asociación Holstein, ubicada en la parroquia Conocoto, en vía al Valle de los Chillos, a la altura del puente 7. (I)
