Será mañana, a las 17:00
Se inaugurará en Quito exposición fotográfica sobre la actividad del cacao
Mañana, a las 17:00, se presentará la muestra fotográfica Cacao: fino aroma de nuestra identidad, en el Centro Cultural Posada de las Artes La Ronda, en Quito. La entrada es gratuita.
La exposición abarca desde el origen amazónico del cacao hace 5.500 años; boom y caída desde finales del siglo XVIII hasta inicios del siglo XX, el segundo “boom” (tiempo de los gran cacao en haciendas a lo largo de los ríos Daule y Babahoyo); caída a inicios del siglo XX con la Primera Guerra Mundial y el arribo de plagas; resurgimiento: importancia actual del cultivo de cacao; descripción de la cadena productiva, la asociatividad de cerca de 100 mil pequeños productores, la transformación de cacao en chocolate, su exportación; ruta cultural y proyectos para potenciarla en la provincia de Napo.
La exposición busca devolver a las comunidades y familias que se dedican a la explotación cacaotera su memoria histórica y el conjunto de saberes, prácticas, técnicas, y conocimientos tradicionales, como símbolo de identidad y continuidad de las comunidades y grupos involucrados, convirtiendo a la actividad parte del patrimonio cultural inmaterial del país.
